Inicio Noticias Breves Rozhozná venderá más de 1000 gansos para St. Martin

Rozhozná venderá más de 1000 gansos para St. Martin

268
0
Con el tradicional "Vino de San Martin" hay que comer el ganso al horno. La mayoría de los restaurantes tienen el 11 de Noviembre de cada año un menú especial por esta tradición
-Anuncio-

A pesar de la pérdida de ventas en los restaurantes, la granja de gansos de Rohozná, en la región de Jihlava, tiene pedidos y ya ha vendido los 1.000 gansos engordados. Estos ganos Irán a las tiendas y para las ventas al por menor, dijo a ČTK el agricultor Josef Tříska. La granja estaba considerando la posibilidad de no engordar gansos este año, porque nadie en la primavera podía estimar cómo sería el mercado para la fecha St. Martin debido a la epidemia. Los gansos asados ​​se venden principalmente el día de San Martín. Pero la finca de Rohozná a última tomo la decisión de arriesgarse.

A los pubs. que están cerrados de nuevo, esta vez la granja no enviará gansos. «Pero si habrá de sobra en las carnicerías , tiendas de agricultores y ventas minoristas», dijo Triska. Según el granjero, algunos clientes ahora dicen que se llevarían aún más gansos. La granja de Rohozná es la única bandada de gansos reproductores de la región de Vysočina, con unos 2.000 gansos. En la primavera nacen allí unos 30.000 pichones

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Acepto la política de privacidad *

Debes aceptar las Políticas de Privacidad para poder comentar.