A pesar de la pérdida de ventas en los restaurantes, la granja de gansos de Rohozná, en la región de Jihlava, tiene pedidos y ya ha vendido los 1.000 gansos engordados. Estos ganos Irán a las tiendas y para las ventas al por menor, dijo a ČTK el agricultor Josef Tříska. La granja estaba considerando la posibilidad de no engordar gansos este año, porque nadie en la primavera podía estimar cómo sería el mercado para la fecha St. Martin debido a la epidemia. Los gansos asados se venden principalmente el día de San Martín. Pero la finca de Rohozná a última tomo la decisión de arriesgarse.
A los pubs. que están cerrados de nuevo, esta vez la granja no enviará gansos. «Pero si habrá de sobra en las carnicerías , tiendas de agricultores y ventas minoristas», dijo Triska. Según el granjero, algunos clientes ahora dicen que se llevarían aún más gansos. La granja de Rohozná es la única bandada de gansos reproductores de la región de Vysočina, con unos 2.000 gansos. En la primavera nacen allí unos 30.000 pichones
