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La cerveza es más sana que nunca

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La cerveza es más sana que nunca
El "pan líquido", toda un multivitamínico del complejo B, la cerveza en la Rep. Checa es incluso más barata que el agua
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Según expresfm los investigadores han descubierto que beber cerveza tiene efectos beneficiosos sobre nuestra salud. Te sorprenderá que los beneficios son mucho más de los que esperabas, la cerveza es una prevención contra muchas enfermedades, está llena de nutrientes, vitaminas y minerales. ¿Qué enfermedades ayuda a prevenir y cuánta cerveza es saludable beber? La cerveza es más sana que nunca.

Reduce el riesgo de diabetes.

Un estudio de 2017 publicado por la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes encontró que las personas que bebían cerveza tres o cuatro veces por semana tenían menos probabilidades de desarrollar diabetes que los abstemios. En ese momento, casi 71.000 hombres y mujeres de Dinamarca participaron en el estudio. ¿Y cuántas cervezas beber a la semana? Se encontró que los hombres que bebían de una a seis cervezas por semana tenían un 21% menos de riesgo de diabetes. Por lo tanto, no puede defender su visita diaria al pub frente a su esposa, pero el consumo ocasional de cerveza parece ser un beneficio para la salud. Especialmente todo con moderación.

El pan líquido

La cerveza a veces se le llama pan líquido. Esto se debe a que la cerveza contribuye a nuestra ingesta diaria de nutrientes. Según un estudio estadounidense, la cerveza contiene más proteínas y vitamina B que el vino. Las vitaminas B tienen un efecto positivo en nuestro metabolismo, sistema nervioso, piel y membranas mucosas. La cerveza también se caracteriza por un alto contenido de silicio, que mejora la función excretora de los riñones, reduce la inflamación y también ayuda con la tos y el asma. Su deficiencia puede manifestarse por desmineralización del esqueleto y uñas quebradizas.

Mejora la salud del corazón.

En 2016, se publicó un estudio en EE. UU. De más de 80.000 participantes que fueron seguidos por investigadores durante seis años. Los investigadores encontraron que aquellos que consumían cerveza y vino con regularidad tenían la caída más lenta en los niveles de lipoproteínas y colesterol “bueno” y, por lo tanto, un riesgo menor de enfermedad cardíaca. Los investigadores también concluyeron que los hombres que bebían alcohol con moderación tenían un 42% menos de riesgo de morir de enfermedad cardiovascular.

Cerveza para los huesos

En relación con la salud ósea, se mencionan principalmente los productos lácteos, pero un estudio de 2013 sugiere que la cerveza también beneficia a nuestros huesos, específicamente a los de los hombres. La investigación concluyó que el consumo moderado de cerveza aumentaba la densidad ósea en los hombres. Los investigadores creen que el silicio que contiene la cerveza está detrás de esto. Es un mineral esencial para la salud de los huesos.

Alivia la inflamación

La próxima vez que tu marido o mujer te pregunte por qué sigue sentado en un bar, tendrá una buena respuesta: aquí está tratando la inflamación. Un estudio de 2009 examinó el componente básico de la cerveza: el lúpulo. Los investigadores han analizado sus propiedades antiinflamatorias y han descubierto que consumir lúpulo en cerveza reduce la inflamación en el cuerpo. La cerveza es más sana que nunca.

Mejora nuestro cerebro

Los investigadores de la Universidad de Chicago creen que la cerveza mejora la función cognitiva del cerebro y también es una prevención contra la enfermedad de Alzheimer. Su investigación concluyó que aquellos que bebían cerveza moderada tenían un 23% menos de riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer o demencia. La mejora de las funciones cognitivas del cerebro se puede relacionar con el hecho de que beber cerveza promueve el colesterol bueno, que mejora el flujo sanguíneo al cerebro. En otro estudio, los investigadores resolvieron los acertijos de las personas sobrias y de las que antes habían bebido una pequeña dosis de cerveza. Descubrieron que quienes tomaron una cerveza antes de la solución encontraron una solución más rápido que los abstemios.

¿Qué dosis diaria sigue siendo saludable?

Siempre debe ser un consumo moderado. Definitivamente no es saludable beber diez cervezas al día e intercalarlas con platos grasos checos clásicos. En general, se recomienda un máximo de dos pintas al día para los hombres y dos tercios al día para las mujeres. La cerveza es más sana que nunca.