Más restaurantes estadounidenses al mercado checo
El diario económico E15 escribió que al ya saturado y fuertemente competente mercado de los restaurantes checos hay ocho empresas gastronómicas estadounidenses que desean aterrizar por estos lares. Son empresas enfocadas en alitas de pollo, steaks, hamburguesas y cangrejos; y quieren expandirse apostando por el modelo de las franquicias. E15 obtuvo la lista de los interesados en el gastronegocio checo de la embajada estadounidense en Praga.
Por ejemplo, la empresa “Darden International” desearía enraizar aquí la marca “Olive Garden”, orientada a la gastronomía italiana y la marca “LongHorn Steak-house” quiere enfocarse en los amantes de la carne. Rebeca Viani, jefa internacional de desarrollo en “Darden International”, indica que observan en el mercado checo oportunidades ya que se enfoca en la calidad, en la familia y es un mercado relativamente accesible. En el negocio participa incluso la empresa “Edwards Global Services”, que da asesoría empresarial para las expansiones; es la que debe encontrar a los socios o interesados checos para expandir las marcas.
