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Pudin Navideňo
Ingredientes
- 2 manzanas
- 6 bizcochos
- 2 huevos
- 500 mililitros de leche
- 20 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar
- caramelo liquido al gusto
Lava bien las manzanas luego tienes que pelarlas, córtalas en pedazitos pequeňospor último rehógalas en un cazo con la mantequilla y una cucharada de azúcar. En segundo Lugar bate los huevos con el azúcar restante. agregale la leche fría a la manzana y los bizcochos troceados. Revuelve bien la mezcla con unas varillas de mano. en tercer lugar coje un molde y untale el pudin con caramelo líquido agrega le la masa y ponla a cocer a baño maría en el horno a unos 180°C durante aproximadamente unos 40 minutos. luego coge un palo y pincha el pudin para ver si está en su punto.
