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Pudin navideňo de manzanas

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Pudin Navideňo 

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos 
  • 2 huevos
  • 500 mililitros  de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar 
  • caramelo liquido al gusto

Lava bien las manzanas luego tienes que pelarlas, córtalas en pedazitos pequeňospor último rehógalas en un cazo con la mantequilla y una cucharada de azúcar. En segundo Lugar bate los huevos con el azúcar restante. agregale  la leche fría a la manzana y los bizcochos troceados. Revuelve bien la mezcla con unas varillas de mano. en tercer lugar coje un molde y untale el pudin con caramelo líquido agrega le la masa y ponla a cocer a baño maría en el horno a  unos 180°C durante aproximadamente unos 40 minutos. luego coge un palo y pincha el pudin para ver si está en su punto.

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